7 different cookies from 1 dough base
 
Author: 
Recipe type: Cookies
Cuisine: Swedish
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Easy to make cookie with lots of flavoring alternatives.
Ingredients
  • 4 eggs
  • 320 g icing sugar
  • 160 g almond flour
  • 500 g butter
  • 880 g flour
Instructions
  1. Grunddeg
  2. Smält smöret.
  3. Vispa ägg och florsocker.
  4. Vispa ner det smälta smöret i äggblandningen.
  5. Sikta ner mjöl och blanda till en jämn deg.
  6. Dela upp degen i sju lika stora delar.
  7. Smaksättning
  8. Smaksätt alla sju degarna med de olika fyllningarna genom att blanda ner i degarna.
  9. Låt degarna vila i kylskåp i 3 timmar.
  10. Sätt ugnen på 175 grader.
  11. Förbered fyra plåtar med bakplåtspapper.
  12. Rulla degarna till långa och smala korvar, skär centimeterstora bitar och rulla dem till bollar.
  13. Tryck försiktigt på bollarna så de blir platta på plåten.
  14. Baka i cirka 5-10 minuter och låt kakorna svalna.

 

Leave a Reply